حب قرع مالح

تتخذ بذور القرع أو بذور اللب الأبيض الشكل البيضاوي، ويستخرج من نبات القرع وتعتمد درجة لونه غالبًا على مصدر النبتة المأخوذ منه، وهي تعد بذور قابلة للأكل نظرًا لفوائدها الصحية الكبيرة. 

فوائد بذور القرع

• يساعد في الحفاظ على صحة القلب بسبب وجود مضادات الأكسدة والزنك والمغنيسيوم والأحماض الدهنية، وبالتالي يقلل من ارتفاع ضغط الدم. 
• يعد خيار جيد للأشخاص المصابين بالسكري، نظرًا لدوره الكبير في خفض مستويات السكر في الدم وتنظيمها. 
• تعزيز جهاز المناعة، بسبب وجود نسبة عالية من فيتامين هـ ومضادات الأكسدة الأخرى. 
• يساعد في خسارة الوزن عن طريق تعزيز شعور الشبع لديك، نظرًا لمحتواها العالي من الألياف. 
• تأثير بذور القرع المضاد للالتهابات يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة كل من الكبد والمثانة والأمعاء والمفاصل.