فلفل أسود مطحون

فلفل أسود مطحون لا يخلو أي طعام تقريبًا منه فهو يعطي مذاقًا ونكهة رائعة، ويعد واحد من التوابل الأكثر شعبية في العالم.

استخدام الفلفل الأسود في الطعام لا يضيف له المذاق فقط، وإنما أيضًا له العديد من الفوائد الصحية.

فوائد الفلفل الأسود

• تخفيف القرحة الهضمية: إن الفلفل الأسود غني بمضادات الأكسدة والالتهابات، لذلك فإنه قد يساعد على تقوية الدفاع المخاطي في المعدة، وبالتالي الحد من القرحة الهضمية المزعجة للكثيرين.
• تحسين صحة الفم: يحتوي الفلفل الأسود على خصائص مضادة للجراثيم والبكتيريا، فهو يمنع انتشارها في الفم وبالتالي قد يساعد في الوقاية من تسوس الأسنان.
• الحفاظ على صحة الأمعاء: إن الفلفل الأسود يحافظ على صحة الأمعاء وسلامتها، فهو يمنع نمو البكتيريا فيها ويساعد كذلك على منع تشكل الغازات المعوية، مما يساهم في تسهيل عملية الهضم.
• الحفاظ على صحة الشعر: من فوائد الفلفل الاسود للشعر أنه يعالج الشعر التالف وقشرة الرأس البيضاء، كما أنه يعيد للشعر الحيوية واللمعان.