الكستناء التركي، أبو فروة

الكستناء أو ما يعرف في بعض البدان باسم أبو فروة، هو من أشهر أنواع المكسرات المفيدة للجسم، ويوجد منها العديد من الأنواع التي تزرع في الغابات الجبلية بتركيا والصين واليابان وأمريكا الشمالية.

تتميز ثمار الكستناء بطبقتين من القشرة، يتم إزالتهما قبل تناولها، الأولى شوكية والثانية صلبة ذات لون بني داكن. وبالإضافة إلى مذاقها اللذيذ، تحتوي ثمار الكستناء على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم، ولذلك يمكن إضافتها إلى العديد من الأطباق الشهية مثل السلطات والشوربات. احرص على تجربة الكستناء التركي الذي يتميز بالطعم الشهي والفوائد الصحية.

أهم فوائد الكستناء

يحتوي الكستناء على العديد من الفوائد منها ما يلي:

• تخفيف الوزن
• تعزيز صحة القلب والشرايين
• تقليل خطر الإصابة بفقر الدم
• تنظيم مستويات السكر في الده
• تقوية صحة الحامل والجنين
• تقوية المناعة وحماية الخلايا من التلف