بقلاوة تركية، بقلاوة الحمية بالفستق

تتميز بقلاوة الحمية بالفستق بكونها منتجة بجودة عالية ومخصصة للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية محددة أو يرغبون في تقليل استهلاك السكر أو لمرضى السكري. تستخدم في بقلاوة الحمية بالفستق محليات طبيعية مثل ستيفيا التي تحتوي على ألياف معززة للأمعاء وتُعتبر بديلاً صحياً للسكر لمرضى السكري.

كما تم اختيار نوع خاص من الطحين ذو مؤشر جلايسيميك منخفض، مما يقلل من محتوى الطاقة والكربوهيدرات في البقلاوة، إلى جانب استخدام ملح غني بالمغنيسيوم ويحتوي على كمية أقل من الصوديوم لإضافة قيمة غذائية إضافية.